Resepi Pizza ala aku huhu

Dah lame giler xmakan pizza...rasenye da nk masuk 2 tahun kot...bukan sebab xsedap tapi macam mahal tapi xabes..asal order pizza mesti aku xabes makan padahal 2 slice jerk..nk bawak balik memang xla..xske makan sejuk2,roti lagi sedap makan panas-panas dari sejuk kejung...panas dalam mikrowave pon xsame rasenye..tibe2 jerk semalam rase ngidam nk makan..tp bukan ngidam itu yerk...sudah2 ler anak berderet 4 dah hahahaha...sbb tgk mozarella ade lagi dlm petiais tuh yang rase nak buat pizza homemade..lets tgk bahan-bahannye

Bahan-Bahan untuk doh

tepung gandum

gula

garam

yis  --- bahan B

air suam --- Bahan B

gula --- Bahan B

Bahan-Bahan untuk sos merah

Bawang besar/merah

bawang putih

tomato puree

gula merah

garam

oregano

lada hitam

Bahan-bahan untuk topping

Ayam yang direbus dan didadukan

crab stick

Mozarella

parsley

(ikut suke korang nk bubuh ape..ikotkan xleh

 campur makanan laut dgn 

darat..tapi aku bantai jerk hahaha)

cara-cara untuk buat doh

**

campurkan yis,gula dan air suam (bahan B)..Biarkan selama 15minit sampai yis aktif / berbuih..kalo xberbuih kene buat baru eh..smlm pon aku buat tak berbuih xtau silap ape

** 

Bekas yang lain masukkan tepung gandum,gula,dan garam..Gaul sampai sebati..Bila yis dah berbuih campurkan dalam adunan..Jangan terlalu lembik dan jangan terlampau keras...Biarkan sampai doh mengembang sekali ganda

(kalinih malas amek gambar...sbb dah banyak kali amek gambo doh huhu)

Cara untuk buat sos merah

**

Campurkan bawang besar dan bawang putih (dadukan kedua2nya),dalam tomato puree...masukkan sekali gula merah,garam,oregano dan lada hitam dalam campuran tadi...aku xmasak pon sbb nanti bakar pon die akan masak kat dalam oven..Tapi kalo korang nak tumis sos merah nih pon boleyyy

letakkan doh dekat atas dulang pembakar..

lepas tuh cucuk2kan pakai garfu supaya doh tuh xkembang 

banyak..lepas tuh ratakan sos merah atas doh tadi...

Lapisan pertama parutkan mozarella atas sos merah..

kemudian susun ayam dan crabstick diatas mozarella tadi...

lepas tuh parutkan mozarella sekali lagi atas 

bahan-bahan ayam dan crabstik tadi..bahagian atas taburkan parsley..

parsley nih optional jerk xmo bubuh pon xpe bagi naek kaler jerk

Bakar dalam suhu 200c selama 20min..

inilah hasilnye lepas bakar..yummyyyy

uishh 1st time makan roti habes hahaha..bahagi2 dengan hubby aku sorg 3 slices...aku kongsi dgn anak2 tp bebudak nih xmakan sgt..lagipon dah waktu tido dorg,dorg lebih nak susu..dah ngarok2 dah nak tido...terpkse la ibu ngan bapak makan mengemukan badan yang dah sedia gemuk nih hahaha